Mikados de comté aux noix de pécan

Publié le par JoL

En matière d'amuses bouche il est des possibilités multiples, des inspirations venues de loin ... trés loin et un point commun : la gourmandise !!!
Voici une recette qui vous prendra : 5 mn + pas grand chose en centimes d'euros et pour un effet somme toute sympa !

Pour une douzaine de mikados il faut :

250g de fromage comté bien frais (à température le fromage est mou donc impraticable)
50g de noix de pécan
une cuillère à soupe voir un peu plus de moutarde fine


Débitez le fromage en bâtonnets réguliers et un peu épais pour qu'ils aient de la tenue ! Hachez moyennement les noix de pécan et mettez les dans une assiette creuse. Badigeonnez le bout de moutarde puis roulez le dans les noix hachées. Mettez les mikados sur une assiette au frais jusqu'au moment de servir, vous pouvez alors les placer dans un grand verre pour les présenter !!

Je vous l'avais dit !!! très simple très rapide et pas cher ....
Alors on oublie un peu le fromage en cubes et on le présente en bâtonnet ......


Publié dans Amuses bouches

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chouya 22/05/2009 13:10

Alors je n'aurais jamais pensé à  ça ! et pourtant le Comté c'est de ma région ! belle idée !* * Bises

JoL 17/05/2009 19:18

coucou lalyle livre existera quand j'aurais trouvé un bon éditeur , tu sais trés bien que mes projets vont toujours à plusieurs en même temps, pour l'instant il est en suspend avec un autre d'ailleurs d'aprés les bons conseils d'un ami .... mais je t'en dirais plus de l'autre coté du net !!

Laly 17/05/2009 15:15

Coucou, comme Maimène, ça m'a l'air bien sympa ça!!! et puis j'adore le fromage , alors....à quand un livre de recettes sur le fromage?? en voilà une bonne idée hein?? A plussss!

couty 16/05/2009 22:17

je suis enthousiaste! bien Joelle, tu as de plus en plus de bonnes idées: des recettes vite faites et pas chères.....et bonnes c'est super! bises de maimène