Velouté froid de framboises (express)

Publié le par JoL

Ce sont les vacances et donc trop chaud pour faire du compliqué ! voici mon dessert top chrono 5 minutes !

Pour 4 tasses :
1/2 melon
250 g de framboises surgelées
2 cuillères à soupe de sirop de noix de coco
4 cuillères à soupe de sucre de canne

Peler et épépiner le melon et le mettre en morceaux dans le mixeur avec les autres ingrédients (j'ai laissé les framboises prendre 10 mn la température ambiante pour qu'elles soient molles mais encore trés froides).
Filtrer pour ôter les pépins de framboises et hop c'est frais c'est fait c'est prêt à être déguster !!

Publié dans Dessert aux fruits

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Pauline 30/07/2009 22:23

Hummmm, c'est frais, idéal en cette saison! J'aime beaucoup!

JoL 30/07/2009 21:55

bonsoir marie laurencej'ai trouvé le sirop au rayon sirop et jus de fruits soda de carrefour (plus spécialement sur l'étage sirop à la violette, à la réglisse enfin le coin des parfums nouveaux et un peu originaux)

provence 30/07/2009 19:12

J'adore!