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15 articles avec dessert aux fruits

mon fraisier

mon fraisier

Juste pour le plaisir des yeux, je ne mettrais pas la recette, car il s'agit d'un classique fraisier (génoise, biscuits cuillère, crème pâtissière et fraise) pris dans le livre de patisserie ....

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Mousse de mangue

Mousse de mangue

Vous aimez les mousses ? vous devriez aimer celle ci ! Pas compliquée et sympa ... La mousse de mangue peut être "collée" avec de la gélatine ou du agar-agar, mais en ce qui me concerne je préfère qu'elle s'éffondre un peu si c'était le cas mais qu'elle...

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Tiramisu à l'orange

Tiramisu à l'orange

Aprés le tiramisu classique, le tiramisu au citron, je viens de tester le tiramisu à l'orange ! Pour le classique on utilise des biscuits à la cuillère, pour le citron des palets bretons, j'ai voulu tester l'orange avec des "chamonix" ! (la recette originale...

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Crumble au potiron et abricots séchés

Crumble au potiron et abricots séchés

Voici une vieille recette sortie de mes tiroirs, je vous promet quelques recettes à venir et un peu plus de présence sur mon blog (grandement délaissé le pauvre !) .... Le potiron étant de saison voici un trés "classique" crumble re visité mode automne...

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Fontainebleau à la fraise

Fontainebleau à la fraise

Vous aimez les desserts frais, rapide et léger ? moi aussi çà tombe bien ... Voici un fontainebleau (ce dessert a base de fromage frais et chantilly) parfumé de fraises (non pas du jardin pas encore en tout cas !) ... Pour 2 gourmands il faut : 10 cl...

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Bananes créoles

Bananes créoles

Parceque la gourmandise commence avec les yeux , je voulais "attaquer" fort avec une photo assez grande de mes bananes créoles !! La grande classique "banane flambée" garde toutes ses lettres de noblesse dans cet habit créole, elle se pare juste de quelques...

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