viandes

Aprés un tajine de poisson, nous voici à table avec un plat plus "cochon" avec des côtes farcies ! Une recette peu compliquée, rapport qualité prix intérêssant, que vous pouvez même préparer à l'avance (crue) puis congeler pour cuire le jour où vous en...

Le poulet, OUI, à toutes les sauces et de toutes les manières ! Pour petits et grands, tout le monde aime ... Cette recette est comme beaucoup de celles que je fais , simple et rapide ! Pour 4 personnes 4 belles escalopes de poulet 2 tranches de jambon...

Bon allez, je cuisine un peu alors faut que je vous en fasse profiter ... Un petit croustillant de râble de lapin à la cancoillotte accompagné d'une purée de courge aux cacahuétes , ca vous ira ? Pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 4 râbles de lapin...

Le rôti froid pour l'été c'est bien ... le rôti froid pour le pique nique c'est pas mal non plus ... mais le rôti froid farci d'une pistachette c'est encore mieux ! Plus besoin d'emmener les pots de sauce ou de faire les mayonnaises, la farce suffit à...

(les verrines en premier plan à gauche !) Coucou Laly, Comme tu souhaitais la recette du mafé , la voilà réduite à 6 parts assiettes (et non plus à 35 verrines !!!) Il faut donc : 6 escalopes de poulet 1 gros oignon blanc 2 carottes 6 tomates 1 litre...

Comme je vous l'annonçais plus loin, la cuisse de poulet farcie ! Une recette qui demande un peu de technique et de temps mais qui est délicieuse ! Il faut pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet (pilon et haut de cuisse) 1 tranche de pain de mie multicéréales...

La prochaine recette que je vous donnerais , sera celle des cuisses de poulet farcies ! A vos calepins et vos crayons pour noter ....

La cuisson à l'argile... avez vous déjà essayé ? Les fours en argile, terre et sable sont surtout construit en Orient en plein milieu du désert par les nomades, certains y cuisent la viande, d'autres le pain, on en retrouve aussi à Chypre, où l'agneau...

Amateur d'épices et de plat complet, voici une recette de "POULET JAMAICAIN" réaliser étape par étape par ma fille Marjorie, de 9ans, donc vous n'aurez aucun prétexte pour dire que vous ne pouvez pas la réaliser !!!! pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet...

Un bon lapin aux pruneaux ça vous tente ?? bon, c'est sûr les amateurs de Bambi m'en voudront mais comme je dis toujours l'agneau est le bébé du mouton, le veau celui de la vache hin vous m'aurez compris ? et certains mangent même du cheval ! donc le...